Děrgel: Sladká vzpomínka na dětství, která nikdy neomrzí
Co je to děrgel? Kdo by neznal děrgel - tu báječnou sladkost z našeho dětství! Je to takové průsvitné želé z ovocné šťávy, které se...
Kulinářství
Děrgel: Sladká vzpomínka na dětství, která nikdy neomrzí
Co je to děrgel? Kdo by neznal děrgel - tu báječnou sladkost z našeho dětství! Je to takové průsvitné želé z ovocné šťávy, které se rozplývá na jazyku. Výroba je vlastně docela jednoduchá - šťáva z ovoce se smíchá s cukrem a agarem, všechno se to pěkně prohřeje a pak se ta voňavá směs nalije do různých...
22. 02. 2025
Kokosová mouka: Tajemství exotického kouzla ve vaší kuchyni
Co je kokosová mouka a jak se získává Kokosová mouka je jemná, světle bílá mouka získávaná z mleté dužiny kokosových ořechů. Pro získání kokosové mouky se nejprve dužina suší a poté se jemně mleje na prášek. Tento proces zachovává většinu vlákniny a živin obsažených v kokosu. Kokosová mouka je bezlepková a...
24. 05. 2024